Koken voor vrienden met de Thermomix

Officiële benaming:

Je leert:

  • groenten, fruit, vis, vlees en gevogelte voorbereiden,
  • warme en koude bereidingstechnieken toepassen,
  • warme en koude sauzen bereiden,
  • warme en koude soepen bereiden,
  • aandacht besteden aan veiligheid en hygiëne,
  • deze recepten en meer: Risotto van verse groenten met tomatenboter en gebakken kabeljauw, Chateaubriand béarnaise, Koude pastasalade met spekjes en mozzarella, Viennoise van zeewolf met basilicumsaus.

Je leert:

  • de eindeloze mogelijkheden van de Thermomix kennen,
  • aandacht besteden aan veiligheid en hygiëne,
  • deze heerlijke recepten en meer: watermeloen-rum-thermo-crush, gevulde zalm met avocado, vissoep met een twist, Frans landbrood wit krokant, caramel fudge.


Je volgde een basismodule koken.

Lesuren & locaties

Opgelet!

Vanaf 11 mei kan je ons nieuw opleidingsaanbod voor het schooljaar 2026-2027 inkijken.
Vanaf 18 mei kan je je ook inschrijven online of via het onthaal.
(Inschrijven voor een diplomagerichte opleiding is enkel mogelijk na deelname aan een infosessie.)

 

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper