Suiker- en marsepeinbewerker

In deze opleiding leert de cursist suiker- en marsepeinproducten bereiden om deze te verwerken, te verpakken en te verkopen. 

Structuurschema suiker- en marsepeinbewerker

C Bak Suikermarbew
Geluksschoentjevrwebsite

Startmodules

  • Suikerwerk (80 lt): snoepgoed en decoratieve producten in suiker
  • Marsepein (80 lt): marsepeinfiguren

Extra modules

je kan met deze module(s) starten na het volgen van 160 lt.

  • Verkoop (banket) bakkerij- en aanverwante producten (40 lt) - voorkennis 160 lt
  • Organisatie (banket) bakkerij- en aanverwante (80 lt) - voorkennis 160 lt

Lt = lestijden. 

Certificaat

De opleiding Suiker- en marsepeinbewerker omvat in totaal 280 lestijden. Elke module wordt bekrachtigd met een deelcertificaat. De volledige opleiding wordt bekrachtigd met het certificaat SUIKER- EN MARSEPEINBEWERKER.

Opleiding Lesuren Edu. verlof  Prijs Extra kost
Suiker- en marsepeinbewerker
van 03/09/2018 tot 21/01/2019
in Campus Scheutistenlaan Kortrijk
maandag
NM
- Kosten: Kosten: -

SCHRIJF IN VIA LOCATIE 

Hou me op de hoogte in verband met het opleidingsaanbod bakken

Wens je op de hoogte te blijven van ons toekomstig aanbod in verband met opleiding bakken? Laat gerust je gegevens na.