Opleiding koken
Midden-West-Vlaanderen
Eten doen we allemaal, maar wil jij ook weten wat je eet én hoe je het zelf maakt? In onze kookopleidingen leer je stap voor stap koken in een professionele leeromgeving. Of je nu droomt van een job als kok of hulpkok of gewoon je kookskills wil boosten: hier zit je goed.
- Geen ervaring met koken?
Helemaal oké. Je start bij de basis. - Zin in een job in de keuken?
Krijg professionele skills voor op de werkvloer. - Kan je al wat?
Je gaat next level met nieuwe kooktechnieken en specialisaties in barbecue, Aziatisch koken, wereldkeuken en Thermomix.
Je volgt les in Campus Umami (Roeselare), onder begeleiding van vakexperten.
Populaire modules
Ontdek waar cursisten vaak mee starten.
Keukenmedewerker
Jouw eerste professionele stap richting horeca.
- Mise-en-place & snijtechnieken
- Keukenorganisatie
- Hygiëne en voedselveiligheid
Basiskoken & specialisaties
Van doordeweeks tot wereldsmaken.
- Warme & koude gerechten
- Gezonde maaltijden
- Barbecue, thermomix, wereldkeuken
Koken next level
Meer techniek, meer finesse.
- Professionele bereidingen
- Presentatie & plating
- Seizoens- en themakeuken