Lesinhoud
Je leert:
- Basiskennis van alcoholische -, non-alcoholische -, warme - en koude dranken, bieren, cocktails en wijnen.
- Het bereiden van heerlijke sharing plates, tapas, barfood. Kortom alles om je gasten te verwennen tijdens de apero of na de maaltijd.
- Deze cocktails, gerechten en meer: negroni, Scotch egg, Singapore sling, baba ganoush, pulpo a la Galega,...
Deze module omvat 8 lessen, 1 keer per maand.
Deze cursus komt uit het opleidingsprofiel hulpbarman - Eenvoudige barsnacks en ijsbereidingen
Instapvoorwaarden
Er zijn geen instapvoorwaarden.
Prijs
€ 275
De prijs is samengesteld uit:
-
Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 90
(Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.) - Opleidingsbenodigdheden: € 185 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
- Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moeten meteen online betaald worden bij je inschrijving.
Aantal lestijden: 40 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Hebt u recht op een premie of een korting? U vindt de verschillende mogelijkheden onder het menu-item Nuttige info.
