Dessertkoekjes

Officiële benaming: Chocoladebewerker - Dessertkoekjes ODB-Y00259-001

In deze opleiding leert de cursist dessertkoekjes bereiden, afbakken, afwerken  en verpakke volgens de voorschriften van de voedselveiligheid teneinde de gemaakte producten te verkopen.

In deze module leer je concreet:

  • koffieklavertjes
  • tartine Russe
  • bokkenpootjes
  • speculaasfiguren
  • hazelnootboterdesserts
  • eierkoeken
  • mellowcakes
  • friands,...

Voor deze module zijn er geen instapvoorwaarden

€ 205

De prijs is samengesteld uit:

  • Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 180
    (Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
  • Opleidingsbenodigdheden: € 25 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
  • Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moeten meteen online betaald worden bij je inschrijving.

Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Hebt u recht op een premie of een korting? U vindt de verschillende mogelijkheden onder het menu-item Nuttige info.

Lesuren & locaties

Opgelet!

Vanaf 11 mei kan je ons nieuw opleidingsaanbod voor het schooljaar 2026-2027 inkijken.
Vanaf 18 mei kan je je ook inschrijven online of via het onthaal.
(Inschrijven voor een diplomagerichte opleiding is enkel mogelijk na deelname aan een infosessie.)

 

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper