Lesinhoud
We leren lekkere en gemakkelijke recepten bereiden. Je leert organiseren en plannen in de keuken. Met de juiste voorbereiding ben je minder tijd kwijt in de keuken en voorkom je dat je grijpt naar ongezond voedsel.
Wij besteden in de opleiding aandacht aan (voedsel)veiligheid, hygiëne, ergonomie en het bewaren van producten.
Deze recepten en meer: aubergine cannelloni met ricotta, lasagne met pompoen en courgette, gegrilde feta met tomatensaus, quiche met pesto tomaat en mozarella, diverse ovenschotels, maaltijdsoep met bloemkool,...
Het is een tweewekelijks jaarcursus. Deze cursus komt uit het opleidingsprofiel 'Hulpkok' - Eenvoudige gerechten met vlees en gevogelte/Eenvoudige nagerechten.
Instapvoorwaarden
Er zijn geen instapvoorwaarden.
Prijs
€ 450
De prijs is samengesteld uit:
-
Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 180
(Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.) - Opleidingsbenodigdheden: € 270 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
- Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moeten meteen online betaald worden bij je inschrijving.
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Hebt u recht op een premie of een korting? U vindt de verschillende mogelijkheden onder het menu-item Nuttige info.
