Go Vegan!

Officiële benaming: Hulpkok - Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden ODB-Y00624-001

In deze cursus dompelen we ons onder in de plant based keuken. Heerlijke plantaardige alternatieven voor elke dag, of wanneer het net dat ietsje meer mag zijn.

Je leert:

  • Basisgerechten uit de vegan keuken bereiden
  • Inzicht verwerven in de vegan keukentechnologie
  • De kenmerken van vegan producten en vegan hulpstoffen kennen
  • Aandacht besteden aan veiligheid en hygiëne
  • Deze recepten en meer: Vegan carrot cake, Vegan Bouillabaisse, Vegan kaaskroket, Vegan brunch,...

Deze cursus komt uit het opleidingsprofiel 'hulpkok' - Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden.

Er zijn geen instapvoorwaarden.

€ 265

De prijs is samengesteld uit:

  • Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 90
    (Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
  • Opleidingsbenodigdheden: € 175 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
  • Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moeten meteen online betaald worden bij je inschrijving.

Aantal lestijden: 40 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Hebt u recht op een premie of een korting? U vindt de verschillende mogelijkheden onder het menu-item Nuttige info.

Lesuren & locaties

Go Vegan!

16 september 2026 - 28 april 2027

  • Woensdagavond
€ 265
incl. kosten
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper