Start to cook 2

Je leert:

• De essentiële kooktechnieken onder de knie krijgen. Van snijden en hakken tot braden en bakken.
• Vertrouwd raken met verschillende keukengereedschappen en -apparatuur en leren hoe je ze op de juiste manier gebruikt.
• Basisrecepten en kookvaardigheden ontwikkelen die de basis vormen voor een scala aan heerlijke gerechten. Een ei koken (hard - zacht), correct leren snijden, smaakvolle basissauzen, koken van rijst, aardappelen, pasta, vlees en vis correct kunnen bereiden, gerechten op smaak leren brengen, ...
• Het belang van smaakprofielen en balans in gerechten begrijpen en leren hoe je ze kunt bereiken.
• Praktische tips en trucs voor het plannen en organiseren van maaltijden, zodat koken een plezierige en stressvrije ervaring wordt.

Er zijn geen instapvoorwaarden.

€ 275

De prijs is samengesteld uit:

• Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 90
  (Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
• Opleidingsbenodigdheden: € 185 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
• Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moeten meteen online betaald worden bij je inschrijving.

Aantal lestijden: 40 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Hebt u recht op een premie of een korting? U vindt de verschillende mogelijkheden onder het menu-item Nuttige info.