Wat leer je in deze opleiding?
Je leert:
- Een uitgebalanceerde wijnkaart samenstellen met zorgvuldige aandacht voor de combinatie van wijn en gerechten.
- Bestellen en ontvangen van wijnen met professionaliteit en nauwkeurigheid.
- Controleren van wijnen op kwaliteit en authenticiteit.
- Het organiseren, opvolgen en beheren van een wijnkelder met efficiëntie.
- Je expertise te verfijnen in het matchen van wijnen en gerechten.
Instapvoorwaarden
Je volgde de module wegwijs in wijnen gevolgd door de modules kennis en degustatie Franse wijnen, kennis en degustatie Wereldwijnen, kennis en degustatie Europese wijnen. Of je beheerst de vaardigheden die je daar aanleert.
Hoeveel kost de opleiding?
€ 590
De prijs is samengesteld uit:
-
Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 320
(Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.) - Opleidingsbenodigdheden: € 270 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
- Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moeten meteen online betaald worden bij je inschrijving.
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Hebt u recht op een premie of een korting? U vindt de verschillende mogelijkheden onder het menu-item Nuttige info.
