Wijn en lekkers (M)

Officiële benaming: Hulpbarman - Eenvoudige barsnacks en ijsbereidingen ODB-Y00740-001

In deze cursus draait alles om wijn! Elke les staat een andere wijnstijl of wijnregio centraal. Van sprankelende bubbels tot volle rode wijnen: je leert wijn proeven, herkennen en omschrijven als een echte aspirant-sommelier.
Natuurlijk serveren we daar ook eenvoudige, bijpassende hapjes bij, maar de wijn speelt altijd de hoofdrol.

Je leert:

  • De basisprincipes van wijnproeven onder de knie krijgen: kijken, ruiken, proeven en benoemen.
  • Verschillende wijnstijlen en -regio’s ontdekken en hun typische kenmerken herkennen.
  • Je smaakzin verfijnen en leren hoe je wijn kan omschrijven met professionele termen.
  • Basisprincipes van foodpairing toepassen met eenvoudige, passende hapjes.
  • Je eigen wijnvoorkeuren ontwikkelen en leren hoe je wijnen selecteert voor verschillende gelegenheden.

Er zijn geen instapvoorwaarden.

€ 275

De prijs is samengesteld uit:

  • Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 90
    (Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
  • Opleidingsbenodigdheden: € 185 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
  • Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moeten meteen online betaald worden bij je inschrijving.

Aantal lestijden: 40 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Hebt u recht op een premie of een korting? U vindt de verschillende mogelijkheden onder het menu-item Nuttige info.

Lesuren & locaties

Wijn en lekkers (M)

16 september 2026 - 16 juni 2027

  • Woensdagavond
€ 275
incl. kosten
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper