Dessertkoekjes

Official name: Chocoladebewerker - Dessertkoekjes ODB-Y00259-001

In deze opleiding leert de cursist dessertkoekjes bereiden, afbakken, afwerken  en verpakke volgens de voorschriften van de voedselveiligheid teneinde de gemaakte producten te verkopen.

In deze module leer je concreet:

  • koffieklavertjes
  • tartine Russe
  • bokkenpootjes
  • speculaasfiguren
  • hazelnootboterdesserts
  • eierkoeken
  • mellowcakes
  • friands,...

Voor deze module zijn er geen instapvoorwaarden

€ 205

The price is composed of:

  • The legal registration fee: € 180
    (Subject to a decree amendment. Decree amendments take precedence over the centre regulations.)
  • Training supplies: € 25 (Inclusief course material and/or digital material and/or raw materials, ...)
  • Any supplies used during the lessons: these costs must be paid online immediately upon registration.

Number of class times: 80 (including evaluation and deliberation)

Are you entitled to a premium or a discount? You will find the various options under the menu item Useful information.

Lessons & locations

Opgelet!

Vanaf 11 mei kan je ons nieuw opleidingsaanbod voor het schooljaar 2026-2027 inkijken.
Vanaf 18 mei kan je je ook inschrijven online of via het onthaal.
(Inschrijven voor een diplomagerichte opleiding is enkel mogelijk na deelname aan een infosessie.)

 

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper