In deze module leert de cursist geturbineerd en niet-geturbineerd ijs en decoraties bereiden en verwerken, en consumptie-ijs afwerken, bewaren en verpakken, rekening houdend met de vereisten op het gebied van netheid en hygiëne.
In deze module leer je concreet:
The price is composed of:
Number of class times: 80 (including evaluation and deliberation)
Are you entitled to a premium or a discount? You will find the various options under the menu item Useful information.
Inschrijven voor een diplomagerichte opleiding is enkel mogelijk na deelname aan een infosessie.